ペサンミョン酒家（배상면주가）　大好き淑女の会　その3【のしやま雑記】

その１はこちら。
gathering-at-seoul.hatenablog.com

その２はこちら。

gathering-at-seoul.hatenablog.com

ペサンミョン酒家（배상면주가）について暑苦しく語るの巻、最後は、近年手がけているちょっと面白いプロジェクトについてです（＾p＾）。

あちこちマッコリ（동네방네 막걸리）プロジェクト

誰でも簡単にマッコリ製造流通に参加できるように、ペサンミョン酒家が製造免許と流通免許取得を支援し、様々な醸造ノウハウを提供する、地元で作成して地元だけで売る小規模醸造所プロジェクト！例えば<聖水洞マッコリ>は、城東区近辺だけでしか買えないし、<孔徳洞マッコリ>は麻浦区近辺でしか買えないのです。そして、一日600本程しか生産できず、各地で使用している醸造所のお水、お米、酵母が異なるのでそれぞれ味が異なるレアなクラフトマッコリ！ときたらもう、全種類飲んでみてたくてしょうがない（＾p＾）。

［あちこちマッコリ（동네방네 막걸리）プロジェクトについて］

www.nongmin.com

そしてなんと2018年から、各醸造所にあるセブンイレブンでも取り扱いが始まったとか！セブンで取り扱っているのは、孔徳洞マッコリ（ソウル麻浦区）、聖水洞マッコリ（ソウル城東区）、議政府マッコリ（議政府市）、ソヨサンマッコリ（東豆川市）、サンタンサンソンマッコリ（忠清北道清州市）、タングムデマッコリ（忠清北道忠州市）、金烏山マッコリ（慶北亀尾市）、宝文山マッコリ（大田東区）の8つ。