みんな大好き料理研究家のペク・ジョンウォン先生!韓国の料理番組やバラエティーでよくお見掛けしますが、それだけでなくお手頃価格でおいしいチェーン店を経営してるのでお世話になった事がある方も多いのではないでしょうか??ペクタバン!セマウル食堂!コネストさんに、ペク・ジョンウォン先生のわかりやすいまとめがありまする。
[コネスト]
きちすけおんに&すけえもんちゃんの訪問記はよろしければこちらをどうぞ(^p^)。
gathering-at-seoul.hatenablog.com
そんなペク・ジョンウォン先生のYoutubeチャンネルを、この前初めて知ったのです(いまさら)。
レシピ動画から、料理の際のちょっとしたtip、お買い物に行くペク・ジョンウォン先生などなど気になる動画がたくさん。タイトルが日本語で表示される物、日本語字幕が表示できる物も多いので、どんな動画かわかりやすくてめちゃくちゃありがたし!レシピは動画の概要欄に英語で記載されています。
ペク・ジョンウォン先生めっさお茶目で、適当に切っていいよ!料理が下手でも作れるよ!というノリなので、のしやまさんのように料理が得意ではない人も「これ作ってみたい!」と思えるし、見ているだけでとっても楽しいです。
簡単に作れておいしそうな物がたくさんあるので、忘れないようにめもめも。
先生曰く、二日酔いにぴったり!とのこと(^p^)。レシピに欠かせないえごま油とアミ塩辛と青唐辛子が無い…。韓国スーパーにいって仕入れてこなければ…。これからの季節絶対うまい。
[Youtube]
すじゅのヒチョルはんがゲストの回もあった!ヒ様相変わらずうつくしい…。
[Youtube]
たくさん動画があるので全然まだ見られてないのですが、おうち時間の楽しみがまた一つ増えたのでした。わーい。
[Youtube]