ちょっぴりアレンジ韓国ラーメン、無難にできた【のしやま日本で韓国気分】
過去のちょっぴりアレンジ韓国ラーメンはこちらをどうぞ(^p^)。
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今回は無難なできあがりばかりで一安心(^p^)。
これは大成功!リピリピ。
男子ラーメンを作る際に一風堂のスープをいれてみたらうまーーー!牛+豚でほんと辛ラーメンBLACKに近いWスープのお味。ツイッターをぺたり。
一風堂のスープが売ってたので男子ラーメンを作る時に入れたらまろやかでおいしいーーー!割合的にはお水と大体半分くらい。何かに似てる…と思ったんだけど、辛ラーメンBLACKのお味(最近食べたのです)。私は濃い味が好きなので粉末スープ一袋いれても美味しかったけど薄味好きは要調整かも😋 pic.twitter.com/I79OjNHmpm
— gathering_at_seoul (@AtGathering) 2023年4月17日
これは大成功!リピリピ。
一時期大ブームだったS&Bのやみつきにんにく背脂、チャーハンや炒め物にまぜるといいいという話だったけど、韓国ラーメンでも合う!韓国ラーメンmeetsラーメン二郎。
男子ラーメンにキムチのほしやまさんの白菜キムチとやみつきにんにく背脂をトッピング。やみつきにんにく背脂の主張がすごいーーー!こってりにんにくパワー爆発、おいしいけど食べたら外出できないお味🤭 pic.twitter.com/jUtPvPW29L
— gathering_at_seoul (@AtGathering) 2023年5月26日
これは大成功!リピリピ。
麺を煮込む際にお味噌を入れてみた所、スープの色の通りまろやかにーーー!ちょっとテンジャンチゲっぽい感じ(そりゃそうだ)。
これは大成功!リピリピ。
セロリと新玉ねぎをバターで炒めた物をまぜまぜして、とろけるミックスチーズをたっぷりオン。そりゃうまいわな!例のごとくプルダックソースはほんのちょっぴり。