一気食い♪「ねぎキムチ」は万能じゃろ[共栄]｜上野コリアンタウンのキムチたち
上野コリアンタウンの韓国食材店でまとめて衝動買いしちゃったキムチたち。それを一気に衝動食いした感想めもの続き。
今回は、韓国食材店「共栄」で買った「ねぎキムチ」。
これもねー「青唐辛子うずら醤油」と同じで、常連さんっぽいお客さんがニ人してどどどっとまとめて購入していったので、釣られて衝動買いしちゃったやつ。
で、これまた、買って良かったー。
ねぎキムチ 100g 324円(税込)
キムチと言うよりたまり漬けっぽい甘辛醤油漬け、の感じ。
甘さと醤油のしょっぱさの甘辛味。いわゆるキムチの唐辛子系の辛さはそんなに感じない。
一口食べて、味が濃いっっ！凝縮しているっっ！とパンチのある味に感動。子どもも好きそうなかなりしっかりしているお味。
はい、これ、間違いなくご飯泥棒。即行白ご飯が食べたいって思った。
...って思うと同時に、お酒のつまみとして食べても美味しそーとか、
細かく刻んでなんかのタレとかにしてもいいかも、とか
チヂミの具に入れても美味しそう、とか
とにかくいろんなイメージが一気に押し寄せた！
料理あんましないのにそんな感じだったから、料理好きの人だったらさらにイメージが広がって、かなり使い勝手がいい食材になるんじゃなかろうか。
最初は買ったまんまの姿でお皿に盛ったんだけど、一口食べてそれは間違いだと気付いた。
まずお酒のつまみとしてはちょっとずつがいい。
濃い味をちょっとずつお酒と味わう、、これエンドレスループ。
...って事でネギの茎の部分は1/3に切って盛り直した。
白い茎の部分ネギの辛さとか、苦さとか、葉の部分のほんのり甘さもあるネギの味とか、食感の違いとか、部分ごとに違ういろんなネギが楽しめるのもいい。
そしていよいよ白ご飯に投入。
もうね、そりゃ美味いですよ、はい。
間違いないっっ。
しかもね、それよりさらに美味しく相性が良かったのは豆腐！
これ個人的に最高だった！
まぁ、冷静になれば豆腐とねぎなんだから相性良くて当たり前なんだけど。
いやいや、これこそ箸が止まらんかったー。
おつまみとしても、ご飯のおかずとしてもこれはよきかと。
お店のおかぁさんがまだ漬け具合が浅いって言ってたけど、個人的には十分美味しくいただいた。
もっと漬かるとどうなるんだろー。
まぁ、美味しくてお皿に全部出して、完食してしまったのでそれはまた次回。
今後のために今回は約200g(厳密には205g)の購入で664円(税込)なり。
(つづく)
◆ 上野キムチ 共栄 ◆
住所：東京都台東区東上野 2-15-5
電話番号：03-3831-1867
営業時間：9:00～19:00
定休日：なし
※公式サイト(オンラインショップ)はこちら
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きちすけ
