初トッポキはレンチンで～。[KALDI /カルディ]｜韓国インスタントカップ
今回はインスタントカップトッポキ(トッポギ、トッポッキ)を食べた感想のめもめも。
どれも手軽につくれてもちもちで美味しかったー。
実はこれまで「トッポキ(トッポギ、トッポッキ)」をちゃんと食べたことがなかった。
日本ではもちろん、韓国でも。
お鍋に入ってるトック(餅)は食べたことあるけど、、位で。
トッポキと言えば、韓国屋台の定番メニュー。
せっかくなら初めてのトッポキは本場韓国の屋台で！なんて思いながら、
現地の「屋台」がちとハードル高く、なんだかんだ後回しにしちゃってて。
そのままトッポキを食べるタイミングを見失ってた。
そんななか、カルディでインスタントカップタイプのトッポキを発見。
なんか見てたらわくわくしてきてっ。
インスタントカップ、韓国での食べ歩き散歩っぽいかも、なんて勝手にイメージが広がり。
うん、食べよう、これ食べちゃおーって、売っていた3種類をまとめ買い。
ってことで、トッポキを食べたことないけど
もう食べたくなっちゃったのでインスタントカップトッポキを食べちゃったぞ、の感想を以下簡単に。
ころころ 甘辛トッポキカップ
150g入り(餅100g ソース50g) 通常価格 198円(税込)
販売会社：株式会社SSB 原産国：日本
まずはトッポキのスタンダード、甘辛味。
日本原産で他の2つと違って水無しで作れるタイプだった。
作り方はもちろん簡単。
中身を全部入れて混ぜてチンするだけ。
中身を取り出すとき雑に引っ張ったら蓋が開きすぎちゃった。
要注意。
お箸でつかみやすいようにと、トックの形が雪だるまみたいなかわいい形になっているらしい。
では作るよー。
カップにトック(餅)を入れて、ソース入れて、よく混ぜる。
後はレンジでチン。
600ｗで2分、500ｗで2分30秒。
そしてできあがりがこちら。
甘辛の食欲をそそる香りが一気に広がる。
美味しそー。
食べると甘さが先に来て辛さは後から追っかけてくる。
まさに甘辛！甘さも辛さも同じバランスで押し寄せてくる。
うん、美味しい。
もちもち好きだし、パクパク進むー。
途中で味変したくなったのでチーズ入れたりすると良さそう。
今回はチーズ無かったのでそのままいただいたー。
この量だとお腹いっぱいにはならない、かな。
味的にもご飯とかおかずに、というよりはおやつだなー。
小腹すいたときとかぴったり。
なるほど、屋台メニューの定番ってこういうことかっ、て納得。
ヨッポギ 即席チーズトッポギ
120g入り(餅100g ソース20g) 通常価格 198円(税込)
製造会社：young poong / (주)영풍 原産国：韓国
こちらは甘辛にチーズ味が加わっているタイプ。
作り方は基本どれもほぼ同じ。
カップにトック(餅)を入れて、ソース(粉)を入れて、
内側の線まで水を入れてよく混ぜる。
粉は水を弾くのでちょっとしっかり混ぜた。
水の量は50ccと書いてあるけど、計らなくても大丈夫。
トック＆粉を全部入れてから内側の線まで入れればそれでOK。
あとはレンジでチン。
500ｗで2分30秒。
できあがりがこちら。
チーズ味の分だけマイルドな甘辛に。
甘さが和らいでチーズ味が加わるのでこっちの方が味は好きかも。
途中で味変したくならずに完食。
これもご飯というよりはおやつより、かな。
量はこっちの方がちょっと多い？と思ったけど、全部トックの量は同じで100gだった。
PINK ROCKET カルボナーラトッポギ
120g入り(餅100g ソース20g) 通常価格 228円(税込)
輸入者：株式会社アクレア 原産国：韓国
イメージキャラクターがSF9のロウン(ROWOON)さん。
味はカルボナーラ味。
ちょっとへぇー、そんな味もあるのかーってビックリ。
作り方は同じ。
こちらもカップにトック(餅)を入れて、ソース(粉)を入れて、
内側の線まで水を入れてよく混ぜる。
同じく粉は水を弾くのでちょっとしっかりめに混ぜて。
あとはレンジでチン、500ｗで2分30秒。
そしてできあがり。
レンジの中から既においしそうなカルボナーラの香りが～♪
食べたらはいっ、まんまカルボナーラｗ
カルボナーラのパスタ麺がトックになった感じ。
食感的にはなんかニョッキとか思い出すなー。
美味しい。これはご飯だ、ご飯になる。
んまいー。
個人的にはこれが一番好みかも。
しかしトッポキのカルボナーラ味って、韓国でもスタンダードなの？という疑問が。
で、調べてみたらどうやらスタンダードっぽい。
人気の「三養食品」や「Pulmuone」からもカルボナーラ系のトッポキ商品が出ているくらい。
■ 三養 カルボプルダックトッポキ 179g
※画像は三養食品公式サイトより
のしやま先輩のブログにもちょっと載ってた！
gathering-at-seoul.hatenablog.com
■ Pulmuone マッシュルームクリームトッポキ 375g(2人前)
※画像はPulmuone公式サイトより
こちらはのしやま先輩のブログにどんぴしゃ載ってた！
gathering-at-seoul.hatenablog.com
あと韓国人ブロガーさんたちのカルボナーラトッポキを作ったよブログがたくさん出てきたりも。
それと新大久保界隈でもカルボナーラトッポキが食べられるお店はたくさんあったー。
他にもスープトッポキとかラッポキとか、トッポキ、いろんなタイプがあることも知り。
これから色々試してみたくなったなぁ。
トッポキ、もちもち好きにはたまらない魅力的な韓国料理なのであった。
韓国の屋台で買って食べ歩きできるのはいつかなぁー。
■参考：KONEST記事
きちすけ
